Kurgivaht

Selle vahuga lisad värskendava plahvatuse toidule või kokteilile.
  • 340 g kurki
  • 1 tl sidrunimahla
  • 7 g želatiini ehk 1/3 lehte
  • 200 ml vett
  1. 1. Samm

    Blenderda kõik koostisosad omavahel hoolega kokku, umbes 3-4 minutit.

  2. 2. Samm

    Vala sifooni ja aseta külmkappi kuni soovid kasutada, kuid vähemalt 20 minutiks.

  3. 3. Samm

    Kui oled valmis kasutama, siis täida sifoon ühe ballooni täie gaasiga ja serveeri soovitud toidu või joogiga.